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選購(gòu)方法

用雙手捧起一把古丈毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。

用手抓一把古丈毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉。

(相關(guān)資料圖)

儲(chǔ)存方法

古丈毛尖的儲(chǔ)存一定要做到干燥，潔凈，避光，低溫，少氧。傳統(tǒng)的儲(chǔ)存方法是采用生石灰或活性炭密閉保存。也可以放入冰箱冷凍或者冷藏。

獲獎(jiǎng)記錄

1929年，古丈“綠香園”毛尖茶參加南京國(guó)民政府舉辦的西湖博覽會(huì)，獲得金獎(jiǎng)，同年參加法國(guó)國(guó)際博覽會(huì)，榮獲國(guó)際名茶獎(jiǎng)，從此開創(chuàng)了古丈毛尖品牌的先河。

1957年古丈毛尖榮獲西德萊比錫國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

1978年，湘西州首屆名茶評(píng)比會(huì)在大庸召開，古丈毛尖獲一等獎(jiǎng)。

1982年商業(yè)部評(píng)選全國(guó)30大名茶時(shí)，古丈毛尖名列第九，入選中國(guó)十大名茶之列。

1983年被外經(jīng)貿(mào)部評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品。

1988年獲北京·中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

1990年被列入北京第11屆亞運(yùn)會(huì)指定產(chǎn)品。

1999年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)，并被評(píng)為“湖南名牌產(chǎn)品”。

2001、2002年連獲中日，韓國(guó)際名茶金獎(jiǎng)。

2002年8月，古丈縣民族茶藝表演隊(duì)代表湖南參加“劉三姐杯”全國(guó)第一屆茶道茶藝大獎(jiǎng)賽，獲優(yōu)勝節(jié)目獎(jiǎng)。

2005年被評(píng)為湖南十大名茶。

2007年，在日本靜岡舉行的第一屆世界綠茶評(píng)比會(huì)上，古丈毛尖榮獲金獎(jiǎng)。

2008年被評(píng)為中國(guó)綠茶高峰論壇金獎(jiǎng)。同年，“古丈毛尖”被評(píng)為湖南省著名商標(biāo)。

2010年4月，2010中華茶祖節(jié)·古丈毛尖萬(wàn)人品評(píng)會(huì)在縣城體育廣場(chǎng)舉辦，第五屆“茶王杯”斗茶會(huì)茶王評(píng)選，古陽(yáng)鎮(zhèn)向春輝獲“金茶王”稱號(hào)。

2011年4月，2011中國(guó)首屆茶文化節(jié)·古丈毛尖萬(wàn)人品評(píng)會(huì)在縣城體育廣場(chǎng)舉辦，第六屆“茶王杯”斗茶會(huì)茶王評(píng)選，雙溪鄉(xiāng)向先情獲“金茶王”稱號(hào)。