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(資料圖片僅供參考)

天池茗毫是產于江蘇蘇州的綠茶品種。其特點為條索秀麗帶彎曲，茸毫顯露，銀白隱翠，香氣清鮮，滋味醇和鮮爽，湯色綠而明亮，葉底嫩勻成朵。

飛仙茗出宮

“茶之產于天下多矣，若姑胥之虎丘、天池，常州之陽羨，湖州之顧渚錄筍……”。又據《五雜俎》載：“今茶品之上者，松蘿也、虎丘也、羅岕也、龍井也、陽羨也、天池也。”由此可知，天池茶始于明朝，當時的姑胥天池茶已列為上品。然而，這一歷史悠久的名茶失傳已久，炒制技術等已無史籍可稽。經考證，確證明代張謙德《茶經》中天池茶的產地，即是今天蘇州的天池山。通過研究分析，制定了恢復天池茶的生產方案、采制技術，這一古老名茶從此獲得了新生，重新煥發青春。