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(資料圖片)

有茶友和我探討，白茶是真的火了嗎？為什么會那么火，希望我可以交流一下。這個問題與茶友交流不少，我試著以茶友的疑問來解答一下，不一定全對，但希望可以通過此文，可以幫助茶友對白茶的認識有一些提高。

白茶有什么價值？能火多久。

這個疑問，應該對于想存白茶的人來說，可能會比較關心，特別是有做茶生意的茶人來說，可能更多關注，那我就以此開始來探討一翻吧。

白茶是六大類之一，有些茶友認為白茶是新品種，其實是錯誤地，白茶原來沒有被重視，是像現在的黃茶一樣，雖然是六大類之一，但喝過黃茶的人也是很少，但作為六大類茶，哪一類茶都是有自己的價值和特點，也沒有一類茶只有優點沒有缺點。像黑茶類，原來就是延邊茶為主，真正高檔茶哪里有什么黑茶。

所以，從這點來說，白茶肯定有自己的價值，這不需要去懷疑。還有一點，白茶由于制作工藝的特點，這款茶就有點其他茶難以達到的消炎和去火功能，雖然茶葉都有這些功能，但白茶由于沒有炒過，也沒有重烘焙，對茶葉內在價值傷害最低。所以，更多地保留茶葉消炎和去火功能。

那么，我們可以看到白茶的實際價值，再加上我們生活在這年代，上火和體內炎癥常有發生，市場需求不小，所以我這么看，白茶火應該是自然而生，不會因為某些人的好惡而失。

還有茶友在交流過程中，會問到，白茶是不是炒作火起來的，是不是當地政府的運作，感覺是突然間火起來的一個茶。

這個情況我們就事論事，白茶其實2010年之前就已經慢慢得到一些茶友的認可，2012年的時候，已經有些小火的感覺。所以從時間上來看，應該近10年火起來的一款茶。至于是否炒作，只要茶友們喜歡，找的人多，茶商也就會更多地想從茶農那收茶，收的人多了，茶農也不傻，坐地起價也是正常。

至于政府行為，目前發展旅游、茶葉、水果這類的經濟，是政府最喜歡的，也是會大力去推行。因為這種經濟發展，又不會污染環境，真正的做到既有綠水青山，還要金山銀山，完全符合國家的產業政策，哪個政府會不管不顧呢？說實在的，任何有點想法的領導，都會下大力氣培養，更何況福鼎白茶只是順勢而為。

所以，至于白茶會怎么樣，我只能把我所知道和理解地分析出來，至于會是什么情況，大家仁者見仁，智者見智吧。也期待大家可以留言交流，畢竟事越辨越明，你說是嗎？