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喝茶一直是我們中國的一種時尚，現在很多外國朋友也是喜歡喝白茶，白茶的現在生活淡茶常見的茶，其中白茶以不經揉炒的特異精細的方法加工而成白茶的鮮葉要求三白，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶白茶因茶樹品種采摘的標準不同，分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，那是怎么制作的呢?相關的介紹如下!

 

白茶的制作工藝

白茶的制作工藝，一般都是被分為萎凋以及干燥這兩道工序，關鍵的一步是萎凋。萎凋分為室內自然萎凋、復式萎凋和加溫萎凋。應該根據氣候去進行一個靈活的掌握，通常春秋晴天或是夏季不悶熱的晴朗天氣的話，我們就會采取室內萎凋或是復式萎凋。它的精制工藝是在除去了梗、片、蠟葉、紅張以及暗張之后，最后再以文火進行一個烘焙至到足夠干，只宜以火香襯托茶香，待水分含量為4～5%時，趁熱裝箱。

 

在進行茶葉的保存的時候，務必要將茶葉的干茶的含水分控制在5%以內，然后再將其放入冰庫，冰庫的溫度是在1-5℃哦。從冰庫里取出的茶葉必須是在三小時后才打開最后進行一個包裝。

極品白茶多少錢一斤

白茶就跟紅酒一樣，年份越久的白茶，味道越濃也越純，所以相同品牌的白茶，年份越久的越值錢。

 

白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同，分為：芽茶(白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、壽眉)。白茶主要優質品種有白牡丹、白毫銀針，其價格在一般白茶的10倍甚至百倍以上!

選用品質優良福鼎大白茶、福鼎大毫茶明前頭采頂芽，經精湛工藝制成，茶湯色澤淡黃明亮清新，有天然馥郁毫香，茶氣芬芳鮮爽，口感清醇淡雅，毫味十足，回甘快而長，喝后清甘舒爽。

 

白茶的功效與作用

1、解酒排毒

解酒排毒是福鼎白茶最重要的功效，因為這種茶能提高人類肝臟功能并增強肝臟解毒功能，它含有的一些活性成分還能加快人體內酒精分解和代謝，平時人們喝酒后及時喝一些福鼎白茶，就能讓酒精快速排出體外，能減少他對人類肝臟的傷害，也能讓人們酒后出現的惡心嘔吐和頭痛頭暈很快減輕。

2、預防高血糖

白茶具有一定的藥用價值，它能讓人體吸收多種活性酶，可加快身體內脂肪代謝，并能抑制人體對糖類物質的吸收。另外福鼎白茶還能調節內分泌，促進人體內胰島素產生，也能加快血液中糖類物質的代謝，它能防止血糖升高也能預防糖尿病。

 

喝白茶的好處

1、減肥瘦身

白茶能加快人體內脂肪的分解與代謝，并能抑制膽固醇在人體內堆積，經常飲用能讓人類體重明顯減輕，它能預防身體肥胖，也能防止人體因肥胖而出現多種疾病。福鼎白茶還能凈化血液，降低血脂，它對人類的動脈硬化與冠心病也有明顯預防作用。

2、提高身體免疫力

喝白茶不但能促進免疫細胞再生，并能增強人體的抗炎和抗病毒能力，能阻止有害物質對人體細胞產生傷害，經常飲用能讓人體免疫功能明顯提高，茶中含有的抗病毒物質還能阻止人體細胞癌變，抑制人體內致癌物質生成，它對現代人類高發的癌癥也有良好預防作用。

 

總之，白茶屬于輕微發酵茶，是一種最原生態的茶，白茶制選不經揉捻火炒，只有萎凋(涼干)及烘干兩道工序，保持了最原始的形態，其中口感絕佳，入口綿軟溫潤，清鮮爽口，毫香濃郁，很值得飲用！

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據悉，該茶為 廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、 化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定，并確保不污染環境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機：17737775114(同微信)

郵箱：[email protected]

官網：www.bj-sjht.cn

淘寶旗艦店：鳳茶鳳蜜

店鋪網址：https://shop154951849.taobao.com/

福鼎白茶白牡丹購買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

 

簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護 產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多 茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。