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2011年，湖南農業(yè)大學劉仲華教授在對福鼎白茶品質與功能成分進行全面系統(tǒng)分析的基礎上，發(fā)布了福鼎白茶美容抗衰、抗炎清火、降脂減肥、調降血糖、調控尿酸、保護肝臟、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效及其科學機理，那白茶第幾泡的最好呢?下面我們就一起來了解一下吧!

白茶可以沖泡幾次

白茶是可以沖泡四五次，但是由于循環(huán)沖泡，所以白茶的沖泡時間長度有所不同，第一泡時間約3分鐘，經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡，沖泡的次數(shù)越多，沖泡的時間就要相對長一點。

白茶的沖泡技巧

1、茶葉量

白茶淡些好喝，一樣平常150毫升的水用3至5克的茶葉。

2、溫度的節(jié)制

沏茶的水溫要求在90到100度。

3、沖泡時刻

第一泡時刻約5分鐘，顛末濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡只要3分鐘即可，沏茶要隨飲隨泡，一樣平常環(huán)境一杯白茶可沖泡四五次。

白茶的沖泡步驟

1、投茶

按照蓋碗容量的巨細來定，一樣平常投茶量為蓋碗量的三分之一，要少一些，不要過多。

2、洗茶

洗茶即醒茶，又稱溫潤泡，用溫度適中的開水，然后用“潤”的伎倆逐步將茶葉叫醒。

3、沖泡

沖泡的水溫要高，伎倆是沿蓋碗邊緣漸漸注入，水流必然要低，中國十大名茶，不能對著茶葉沖。

4、出湯

出湯要掌握時刻和伎倆，注完水后逗留5秒即可出湯，伎倆要平、穩(wěn)、快，碗要端平，到了出湯的時要快，盡快瀝干，瀝干后，蓋碗歸位，蓋子可輕微打開，讓茶葉通通氧氣，這樣茶湯更鮮味。

白茶一般適合什么季節(jié)喝

春天喝白毫銀針，白毫銀針采于早春，早春的白茶營養(yǎng)十分豐富，游離氨基酸含量多在6%以上，最高可達9%。另外，早春白茶的鮮茶芽針中，抗氧化劑(如茶多酚)也特別有活力，采摘后，不揉捻，不加熱，只是在陽光下自然萎凋，干燥，從而避免了像綠茶因加熱而造成的大量的茶多酚的破壞。

夏品白牡丹，白牡丹有退熱消暑的功效，為夏日佳飲。夏季啜一杯白牡丹茶水，很少會中暑，因此白牡丹是當?shù)夭柁r夏季必備的白茶之一。

秋飲壽眉或貢眉，貢眉或壽眉以葉為方，相比之下，內含營養(yǎng)更豐富一很幸福，保健功效也更強一點，秋季干燥，以貢眉或壽眉保養(yǎng)身體，無疑是上好選擇。

冬嘗新工藝白茶，新工藝白茶為白茶新品，加工方法較為獨特，其底韻雖與白茶近似，但其品質與烏龍類似，所以秋天飲用新工藝白茶，較合時宜。

老白茶一年四季皆可喝，白茶存放時間越長，藥用價值越高。平是喝點老白茶，身心皆有益。

注意：

白茶是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，這樣的茶葉并不耐泡!

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

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