今天小編給大家說一說,白露茶與寒露茶之間有啥區別?我們該如何區分呢?
我們可以從茶葉的生長時間、外形、顏色、滋味以及香氣等方面來仔細鑒別!
時間:白露茶指的是在白露節氣前后采摘的福鼎白茶,以白露節氣那一天采摘的白茶最為優。
寒露茶指的是在寒露節氣前后采摘的福鼎白茶,以白露節氣那一天采摘的白茶最為優。
它們都可以稱為秋茶。
外形:白露節氣是秋天的第三個節氣,天氣開始轉涼,而寒露是秋天的第五個節氣,已經到了快結冰的天氣。
南方大部分地區比較冷,福鼎屬于丘陵地帶,溫度更低。
因此,天氣還算暖和的白露節氣,白茶長勢還好,白茶葉子比較小,外觀好看,雖然外形上比不上春茶,但白露應該是秋茶中的頂尖。
而在天氣變冷的寒露節氣,白茶葉子長得有些粗曠,葉子大,遠遠一看就像是落葉一般,而是寒露茶的茶梗很長。
并且,寒露茶是一年中最后一批茶,之后茶樹不發芽,要等來年春天,春茶開始長出。
顏色:白露茶是五彩的、多元的,比如有綠色、褐色、黑褐色、橙色等,而寒露茶顏色有綠色但更多的是深綠色,墨綠色。
因為寒露節氣,天冷,太陽光不足,白茶葉子顯得不綠,于是制作出來的寒露茶呈現墨綠色,不像白露茶顏色是五彩的。
滋味:白露茶滋味清甜可口,寒露茶滋味甘醇厚重。
香氣:白露茶除了茶葉清香之外,還具有迷人的花香。
而寒露茶花香也有但比較淡,其草藥香更濃,香氣顯得沉穩,厚重,清幽,是深秋一抹寒香!
好了,以上就是兩種秋茶的區別!
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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。